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segunda-feira, 18 de agosto de 2014

# 31 dias, 31 posts: qual sua comida preferida?

A culinária gaúcha é rica em variedades e sabores decorrentes da grande mistura de etnias que formaram o nosso povo. Cada cultura contribuiu com algo especial para compor a mesa gaúcha. Temos aqui a mesa italiana com a sopa de agnoline que é uma delícia no inverno; temos a mesa alemã com a linguiça Bock, o chucrute e as cucas deliciosas; temos a mesa oriental com os sushis, yakisoba, frango xadrez; temos a mesa árabe com o quibe e o tabule, enfim citei apenas alguns dos pratos que eu gosto para dizer que sou um tanto eclética, gosto de tudo um pouco. Agora, da nossa culinária típica, nada se compara a um carreteiro de charque acompanhado com um prato de mandioca, farofa e uma costelinha de porco ou ovelha assada no capricho, uma prévia do que vamos preparar para o 20 de setembro que se aproxima.

sopa de agnoline
linguiça Bock e chucrute

yakisoba
tabule

carreteiro de charque

costelinha de porco com mandioca



Vamos ver o que nossas colegas de blogagem gostam de comer? É só clicar em #31 dias, 31 posts

5 comentários:

  1. As nossas comidinhas são boas mesmo e aqui uma grande variedade,não? Também gosto de tudo, sou boa de garfo,rs bjs linda semana,chiuca

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  2. Hummm...que delicioso esse arroz! Gaucho tem mesmo ótimos pratos,adorei! bjs,

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  3. Olá, querida Sonia
    Gosto de tudo o que vc postou... rs... sou gulosa... rs...
    Não tem tempo frio pra comida comigo, desde pequena...
    Também estou participando desde o primeiro post...
    Bjm fraterno de paz e bem

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  4. Arroz, feijão, salada e batata frita

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  5. Noooosa na hora do almoço ler esta postagem fui covarde comigo,rsrs.
    Algumas não conheço, mas a ultima é tudo de bom Soninha.
    Então vamos almoçar uai.
    Abraços.
    Beijo

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